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Volubylis, un citron dans la cuisine


Qui suis-je ?


Courant 2016, j’ai commencé à m’intéresser davantage à mon mode de consommation, en commençant par les cosmétiques. Au fil de mes recherches et de mes lectures, j’ai aussi découvert les dessous de l’élevage intensif. Petit à petit, j’ai déconstruit mes acquis et je me suis sérieusement questionnée quant à mes habitudes. Dans un premier temps, j’ai rapidement arrêté de consommer de la viande et du poisson. Puis il m’a semblé logique de continuer vers la voie du végétalisme, pour me sentir plus en accord avec moi-même et avec les animaux.


Sur Un citron dans la cuisine, vous trouverez :


– des plats salés
– des brioches, des bretzels, des petits pains maison
– des cookies, des biscuits et toutes sortes de gourmandises sucrées
– des tartinades, des idées d’apéritif
– des tartes, des « cheesecakes », des desserts fruités ou chocolatés…


 

La naissance d’un Citron…

J’ai longuement hésité avant d’ouvrir un blog. Passionnée de cuisine, j’ai découvert avec plaisir la richesse et les nombreuses saveurs de la cuisine végétale. Expérimenter, enrichir mes connaissances en nutrition, tester de nouveaux ingrédients et de nouvelles associations est un vrai bonheur. Un citron dans la cuisine est né de mon envie de partager mes découvertes et de casser les préjugés dont la cuisine végétale est parfois encore victime. J’aime cuisiner simplement et je souhaite montrer qu’il est possible de se faire plaisir avec une alimentation végétalienne, sans ingrédients compliqués. C’est en tous cas ce que j’essaye de faire, à travers Un citron dans la cuisine.


 

Retrouvez Un citron dans la cuisine

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Je vous attends avec plaisir dans mon petit univers gourmand ! 🙂



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Auteur: Un citron dans la cuisine

Retrouvez mes recettes végétaliennes sur :
Site internet : 
www.uncitrondanslacuisine.com

Facebook :
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