Tzatziki de radis roses

De Dans la cuisine de Gin  , ,     

avril 20, 2017

Voici une recette toute simple, qui contient peu d'ingrédients, efficace et qui vous changera des radis, avec ce tzatziki de radis roses. Cela en fait une tartinade originale et fraîche pour ce début de printemps

  • Préparation: 10 mins
  • Portions: 1 bol

Préparation

1Lavez et épluchez les radis. Coupez-leurs la queue.

2Dans le bol de votre mixeur (ici un mini hachoir suffit grandement), incorporez tous les ingrédients et mixez, mais pas trop finement.

3Ajustez l'assaisonnement et c'est tout !

4Servez avec des toasts ou des petits légumes à tremper.

5Simple non ?

Plus fluide, on pourra aussi la manger comme un sauce pour accompagner sa salade ou son buddha bowl.

Ingrédients

Pour un petit bol

1 botte de radis roses

1 échalotte

1 CAS de crème de soja (ou de riz)

1 CAC d'huile d'olive

Sel, poivre

00:00

2 Avis

Dans la cuisine de Gin

décembre 30, 2017

J’ai corrigé, je ne sais pas où était partie la recette !

Gaëlle

décembre 7, 2017

Ça a l’air bon mais où est la recette ?
On mélange tout ensemble dans le mixeur ?

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