Tarte aux blettes – champignons

De Laetitia Copieusement Votre      

septembre 23, 2016

Aujourd'hui, j'inaugure une nouvelle catégorie de vidéo. "Que faire avec ?"
Je veux vous donner envie de cuisiner ces légumes bizarres qu'on trouve au rayon légumes frais. Tous les légumes peuvent être délicieux. Cela dépend de la façon dont ils sont cuisinés... Place à la blette

  • Préparation: 16 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Portions: 1 tarte

Préparation

1Dans le mixeur, Ajouter 200 g de champignons de Paris frais

2Ajouter un gros oignon coupé en 4

3Ajouter des herbes aromatiques

4Ajouter 6 càs de crème de soja

5Mixer

6Faire revenir la préparation dans une poêle pendant 4/5 min

7Retirer les feuilles des côtes de la blette

8Couper les côtes de la blette en petits tronçons

9Huiler votre moule

10Etaler la pâte brisée dans le moule

11Y déposer la crème de champignons

12Par dessus, Y déposer les morceaux de blette

13Parsemer de levure maltée (facultatif)

14Enfourner 220°C - 20 min

Ingrédients

1 pâte brisée

200 g de champignons de Paris frais

1 gros oignon

herbes aromatiques

6 càs de crème de soja

1 blette entière

quelques pincées de levure maltée (facultatif)

sel, poivre

00:00

1 Avis

Pouti

décembre 6, 2016

super idée

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