Pâte à tartiner maison et vegan

facebook-profile-pictureDe Fitmiam  ,   

janvier 4, 2018

Voici une recette de Nutella Vegan et faite maison pour un petit-déjeuner sain, sans sucre raffiné et gourmand!

  • Préparation: 35 mins
  • Portions: 20 tartines

Préparation

1Dénoyaute 140g de dattes et place dans un bol. Rempli celui-ci d'eau chaude et réserve pendant 30 minutes. Passé ce temps, récupère 150ml de l'eau qui a servi à immerger tes dattes et filtre le reste

2Parallèlement, passe au four (chaleur tournante) 120g de noisettes pendant une quinzaine de minutes

3Mixe tes noisettes avec une cuillère à soupe d'huile de noisette, puis verse les 150ml d'eau prélevée. Mixe de nouveau jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse

4Ajoute à ton robot mixeur tes dattes et deux à trois cuillères à soupe de cacao. Mixe une dernière fois jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée (en ajustant si besoin ta préparation: un peu plus d'eau ou un peu plus de dattes)

5Voilà c'est prêt! Ta pâte est onctueuse (et pas d'inquiétude elle n'a absolument pas le goût des dattes)!

https://www.fitmiam.com/single-post/2017/10/14/Healthy-Nutelle-Vegan-

Ingrédients

120g Noisette

10ml Huile de noisette

140g Dattes

150ml Eau

2-3 Cuillères à soupe de Cacao

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