Porque no todas las hamburguesas son iguales.Consulta la nuestra aquí: http://bit.ly/1NrT4b6

Gepostet von PlayGround Food am Donnerstag, 12. Mai 2016

hamburger de haricots et seitan

facebook-profile-pictureDe PB  ,   ,   ,

juillet 22, 2016

Un bon hamburger n'est pas le territoire exclusif des carnivores!!!

  • Préparation: 30 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Portions: 6 hamburguers

Préparation

1Hydrater les graines de lin 1 heure dans l'eau avant de préparer. Puis, mixer.

2Sauter oignon haché et le poivron dans une poêle avec un peu d'huile. Puis, hacher.

3Émietter le séitan puis le faire dorer à la poêle.

4Dans un bol, écraser les haricots et ajouter le mélange de lin et de l'eau , le cumin, la sauce de soja , le piment, le séitan émiété et l'oignon et poivrons cuits et hachés et la chapelure .

5Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer au réfrigérateur au moins demi heure .

6Avec la main, prendre une bonne poignée de pâte et donner forme d'hamburger.

7Chauffer une poêle à feu moyen-élevé . Versez un peu d'huile et faire saisir les hamburgers en lots sur les deux côtés . Servir sur un pain à hamburger avec de la laitue , roquette , moutarde , tomate et fromage végétalien.

Pensez aussi au temps de repos: 1h30

SOURCE: PlayGroundFood vidéo https://www.facebook.com/PlayGroundFood

Ingrédients

400 g de haricots rouges cuits

1 tasse séitan coupé en cubes de 1,5 cm

1/2 poivron

1/2 oignon

2 cuillères à soupe de graines de lin + 6 cuillères à soupe d'eau

1 cuillère à café de cumin entier

3 cuillères à soupe de sauce de soja

1 cuillère à café de poudre de chili

10 cuillères à soupe de chapelure

puis prévoyez le pain, des tomates, de la roquette, de la salade, du fromage vegan, etc. ainsi que

00:00

0 Avis

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Également disponible en: Espagnol