Fromage RAW de noix de caju et noix de macadamia aromatisé au curry et à l’origan frais

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janvier 29, 2017

Vous cherchez une idée pour un apéritif ce soir? préparez ce fromage raw facilement! accompagné de délicieux crackers raw et des tomates séchées.

  • Préparation: 10 mins

Préparation

1Réhydratez les fruits secs pendant au moins 4 ou 5 heures.

2Égouttez-les, rincez-les et mixez-les dans un blender assez puissant avec un peu d'huile, la levure de bierre, le jus de citron, le sel, une pincée de poivre et la noix de muscade. Ajoutez de l'eau si besoin.

3Former des boulettes et les placer sur une assiette.

4Saupoudrer de curry en poudre et des feuilles d'origan.

5Peut servir comme apéritif pour une soirée entre amis, accompagné de de crackers raw et tomates séchées.

Ingrédients

fruits secs : 50% de noix de caju, 50% noix de macadamia

huile

levure de bière en paillettes

jus de citron

poivre

sel

noix de muscade rapée

un peu d'eau si besoin

petites feuilles d'origan frais

curry en poudre

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