Crème façon chia-pudding au cacao cru

Crème façon chia-pudding au cacao cru

De Dans la cuisine de Gin  , ,     

mars 5, 2017

Voici une petite recette vite-fait comme ça en passant... C'est une recette qui ne nécessite que 3 minutes de préparation...
Si , si ,comme tous les chia-puddings, d'ailleurs !
Pas de cuisson non plus, puisque tout est cru. En gros on met, tous les ingrédients ensemble, on remue, on laisse poser et c'est prêt !
C'est pratique pour un dessert express, le petit déjeuner du lendemain.

  • Préparation: 5 mins
  • Portions: 4 personnes
Crème façon chia-pudding au cacao cru

Préparation

1Diluez complétement la purée de noisette dans les 30 cl d'eau (personnellement , je le fait dans le bol de mon mini blender).

2Ajoutez le sucre, le cacao et les graines de chia et mélangez bien de nouveau.

3Attendez 5 minutes environ et mélangez encore pour décoller les graines de chia qui se seraient agglutinées entre-elles.

4Versez dans petits pots ou ramequins.

5Mettez au frais au moins 2 à 3 heures et dégustez !

Ingrédients

30 cl d'eau

2 CAS de purée de noisette

50 g de graines de chia

40 g de sucre de coco (ou sucrant de votre choix)

15 g de cacao cru

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