Cookie mi-choco mi-amandes

De Laetitia Copieusement Votre  ,     

novembre 14, 2016

Cette recette a été réalisée en vidéo. Pour mieux voir comment la réaliser, cliquez sur le lien vidéo 😉

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  • Préparation: 15 mins
  • Cuisson: 15 mins

Préparation

1Préchauffer le four à 180°C

2Mélanger ensemble le sucre et l'huile avec une maryse

3Y mélanger au fur et à mesure la crème de soja, fécule de maïs, vanille, pincée de sel, bicarbonate de soude.

4Y mélanger petit-à-petit la farine de blé

5Mélanger grossièrement le cacao pur dans la préparation. Le fait que le mélange ne soit pas homogène donne un aspect "bi-colore" au cookie

6Mixer les amandes et les intégrer dans la préparation

7Former des boules de pâte, les aplatir entre les paumes de main et les placer sur une plaque couverte de papier cuisson

8Enfourner pendant 13/14 minutes, selon votre four

Ingrédients

175g de sucre blond

150Ml d'huile végétale

60 mL de crème de soja

1 càs de fécule de maïs

1/2 càc de vanille

1 Pincée de sel

1/2 càc de Bicarbonate de soude

300 g de Farine de blé

3 càs de cacao pur

40 g d'amandes

00:00

2 Avis

Pouti

décembre 6, 2016

J’ai essayé et j’adore 🙂

L’équipe de Menu-vegan.com

novembre 18, 2016

Terres d’Ananda adore ! Merci

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