Clafoutis aux cerises

De Emma Veggie      

août 6, 2017

clafoutis végétalien

  • Préparation: 15 mins
  • Cuisson: 50 mins
  • Portions: 6 personnes

Préparation

1Mélanger tous les ingrédients secs et réservez.

2Dans un blendeur ou avec un mixeur à soupe,mélanger tous les autres ingrédients.

3Mélangez les 2 préparations.

4Disposez ds 8 petits moules (ou 1 grand) vos cerises ( j'ai aussi fais une version pépites chocolat noir et une version abricots secs) et mettre au four 50 min à 200°.

5Astuce :

6Vous pouvez saupoudrer de sucre de canne 10 min avant la fin de la cuisson pour caraméliser légèrement le dessus du clafoutis.

Toutes mes recettes végétaliennes dans mon groupe facebook :
https://www.facebook.com/photo

Ingrédients

Une bonne poignée de belles cerises bien juteuses

50 gr de farine (ici blé)

60 gr de fécule de maïs

100 gr de sucre de canne

25 cl de lait de coco

25 cl de crème d'amande

100 gr de tofu soyeux

1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanches

1 cuillère à café de graines de vanille ou extrait de vanille

2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

00:00

0 Avis

All fields and a star-rating are required to submit a review.