Champignons farcis pour apéro

De Laetitia Copieusement Votre  ,     

novembre 21, 2016

Une alternative vegan aux fameux champignons farcis au boursin pour l'apéro 😉

  • Préparation: 15 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Portions: 12 champignons

Préparation

1Séparer le chapeau du pied du champignon

2Ajouter au mixeur les pieds de champignon

3Ajouter au mixeur 6 càs de crème soja

4Ajouter au mixeur un oignon complet

5Ajouter au mixeur une gousse d'ail

6Ajouter les épices souhaitées

7Ajouter les herbes aromatiques souhaitées

8Mixer

9Faites revenir la préparation mixée pendant 4/5 minutes

10Farcir les chapeaux de champignons de la préparation mixée

11Garnir de graines pour la déco (pavot, sésame etc.)

12Enfourner 210°C 20 minutes

Ingrédients

une douzaine de champignon

6 càs de crème soja

les herbes aromatiques et épices que vous souhaitez

une gousse d'ail

un oignon complet

00:00

2 Avis

Pouti

décembre 6, 2016

J’ai essayé et j’adore 🙂

Pouti

décembre 6, 2016

Bonne idée en apéro 🙂

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