Préparation

1Dans un saladier, versez la farine, levure ou bicarbonate + citron+ sucre et mélangez.

2Ajoutez ensuite les deux yaourts, l’huile et la pincée de sel.

3Terminez par ajouter les pépites et mélangez encore pour obtenir une pâte homogène.

4Chemisez un moule à cake avec du papier sulfurisé et enfournez dans un four bien chaud pendant 30 min à 180 °C.

5Démoulez-le et laissez-le refroidir quelques instants sur une grille avant de le découper.