Brownies végétaliens

facebook-profile-pictureDe PB  ,   ,   ,

novembre 5, 2016

Des irrésistibles brownies vegan avec de cacao légèrement amer et la saveur du café. Texture ferme qui fond dans la bouche avec cette saveur de chocolat retentissante.

  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Portions: 6 à 8 portions

Préparation

1Préchauffer le four à 180 degrés et graisser légèrement un moule rectangulaire ou carré.

2Le Purée d'avocat se fait à l'aide d'un avocat bien mûr à laquelle on ajoute une cuillère à café d'eau. Mixer.

3Dans un bol, placer la purée d'avocat de purée et de l'huile d'olive. Battre à l'aide d'un batteur électrique

4Ajouter la farine de blé complète, le sucre brun, le bicarbonate de soude et la poudre de cacao non sucré.

5Battre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtention d'une crème lisse. Puis ajouter le sel, l'eau et une 1/2 petite cuillère de café.

6Battre à nouveau tous les ingrédients.

7Ajoutons des morceaux de chocolat noir, réservant une poignée.

8Verser le mélange dans le moule et faire cuire au four environ 10 Minutes à 180 degrés puis ouvrez le four et saupoudrer pépites de chocolat que nous avions réservé. cuire encore 10 Minutes .

9Passé ce temps piquer le centre du brownie avec un couteau. s'il en ressort propre, le Brownies son prêts , sinon laisser quelques minutes dans le four avec la chaleur résiduelle.

Ingrédients

100 g de purée d'avocat (pour ce faire nous avons besoin d'un avocat bien mûr)

100 g d'huile d'olive vierge

1 tasse de farine de blé complète

100 g de poudre de cacao non sucré

100 g de sucre brun

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

75 g d'eau

½ petite cuillère à café

1 pincée de sel

375 g de pépites de chocolat noir

00:00

1 Avis

L’équipe de Menu-vegan.com

novembre 18, 2016

Terres d’Ananda adore ! Merci

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