Mot-clé de la recette: recettes vegan

Recettes Végétaliennes faciles

Hot-Dog Vegan (Saucisse Vegan)

Voici une recette de saucisse Vegan qui accompagnera parfaitement vos prochains pique-niques et vos hot-dog (ou Hot-Beans comme on aime l'appeler à la maison). Avec des cornichons, des radis, des poivrons, des tomates séchées ou des olives; ces saucisses aux haricots rouges sont délicieuses! Mon chéri adore et j'espère que ça vous plaira aussi.

facebook-profile-pictureDe Fitmiam

Tzatziki de radis roses

Voici une recette toute simple, qui contient peu d'ingrédients, efficace et qui vous changera des radis, avec ce tzatziki de radis roses. Cela en fait une tartinade originale et fraîche pour ce début de printemps

De Dans la cuisine de Gin

Banana BISCUITS [Biscuits Sans Rien]

Ce biscuit est sans rien et pourtant représente tout! Sans sucre raffiné, sans œuf, sans beurre, sans huile, sans lactose et avec toute la gourmandise de la banane! C'est le biscuit secret, celui qu'on mange sans culpabiliser! Sa force? La banane, le quinoa et le flocons d'avoine.
Niveau conservation: il se mange le jour même ou sous 2-3 jours.

facebook-profile-pictureDe Fitmiam

GAUFRES (ou galettes) de choux-fleur & parmesan

Avec ou sans gluten, ces gaufres salées sauront agrémenter votre apéritif ou changer votre façon de manger du chou-fleur. Cette recette Végétale est également réalisable à la poêle en version galettes.

De Maeva Cook A Life

SOUPE express de brocoli et haricots blancs

Une soupe prête en 15 minutes, temps de préparation et cuisson ! Equilibrée, savoureuse et rassasiante, profitez du brocoli pauvre en calories et des haricots blancs riches en bon glucides et protéines végétales, à privilégier si vous êtes sportif et/ou végétalien.

De Maeva Cook A Life

MAKIS VEGGIES, à la crème de wasabi

De jolis petits makis Veggies, à l'avocat et au concombre, relevés d'une sauce onctueuse au wasabi pour une entrée toute en fraîcheur.

De Dans la cuisine de Gin

Ultra-fondant chocolat-banane, Recettes Vegan

Voici une autre de mes recettes vegan, un cake au chocolat ultra-fondant et gourmand à souhait, grâce au tofu soyeux.

De Dans la cuisine de Gin

Terrine végétale aux noix et oignons nouveaux

Une terrine végétalienne aux noix et petits oignons, et sans gluten.
Avec ses saveurs musquées et boisées, elle sera parfaite en entrée sur un toast, en accompagnement avec des crudités, et pourquoi pas en sandwich avec un peu de salade !

De Dans la cuisine de Gin

Petit flan au tofu soyeux à l’ananas

Une recette simplissime et surtout déclinable à l'infini en variant les fruits et les arômes.

De Dans la cuisine de Gin

Gâteaux orientaux à la noix de coco, Recette Végétalienne

Gâteaux orientaux à la noix de coco

Comment vous expliquer ma joie :)
J'adorais ces gâteaux et cette recette est juste parfaite, identique à mes souvenirs .
Bonnes journées à tous

De amelie kkwet

recettes vegan, smoothie végétalien

SMOOTHIE glacé, à la mangue et aux fruits rouges

L'une des mes recettes vegan 100 % fruits et personnalisable à l'infini, pour se faire plaisir sans culpabilité tout l'été !

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

MUFFINS Anglais, Recettes Végétaliennes sur Menu-Vegan

MUFFINS Anglais

Parmi nos recettes végétaliennes préférées, ces muffins sont des petits pains ronds anglais cuits à la poêle. Ils se mangent en version sucrée au petit déjeuner pour y tartiner de la purée d’amande, ou de la margarine, de la compote ou en version salée vous pouvez vous en servir pour faire des burgers ou des sandwiches. A vous d’avoir de l’imagination car ils s’accommodent avec tout.

De Angelique Guehl

QUINOA façon risotto aux petits pois

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

Oréo Vegan et sans matière grasse

Allez assez de blabla, je pense qu'il est inutile de faire de longs récits car cette recette est tout bonnement GE-NIA-LE! Je suis surexcitée de la présenter parce que... euh... j'ai fait pas mal de tentatives avant de trouver la recette gagnante et je suis sure qu'elle te plaira!
Des OREOS sans sucre raffiné, sans matière grasse avec du goût (cacao et coco/banane) et sacrebleu vegan! Bon maintenant passons aux choses sérieuses! 100% vegan, 100% healthy comme d'habitude!

facebook-profile-pictureDe Fitmiam

YAOURTS au lait de coco

Enfin des yaourts végétaux, à la texture parfaite !

De Dans la cuisine de Gin

BOUNTY Vegan

Une envie de gourmandise? Découvrez les "Bounty Vegan".

De LA CAR A VAN Foodtruck

NOUILLES SAUTÉES, au brocoli

Très rapide à préparer, cette recette vous emmènera en Asie, avec ou sans baguettes selon votre dextérité. Il s’agit ici d’une base à laquelle vous pouvez ajouter toutes sortes de légumes et épices selon vos goûts.

De Angelique Guehl

CANNELLONI végétaliens

Les haricots azuki sont des haricots d’origine asiatique, plus petits et plus sucrés que les haricots rouges, parfaitement adaptés aux enfants. Ils sont parfaits pour cuisiner des sauces de toutes sortes (chili, bolognaise, farces).

De Angelique Guehl

CROQUETTES de pommes de terre et lentilles corail

CROQUETTES de pommes de terre et lentilles corail

Ces galettes sont très digestes et sans gluten. Les lentilles corail apportent des protéines végétales, des fibres et font baisser l’index glycémique des pommes de terre en purée.

De Angelique Guehl

Green smoothie bowl, Avocat & Mangue

Green smoothie bowl, Avocat & Mangue

Concentré de vitamines et bons nutriments ! L'avocat apporte du bon gras et rend le smoothie crémeux, les épinards sont riches en fibres et la mangue apporte la touche de douceur et de sucre. Il ne vous reste plus qu'à ajouter votre topping au choix (fruits frais, granola, flocons de céréales, graines...) et déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

De Maeva Cook A Life

Boulettes de haricots blancs, recettes vegan

Boulettes de haricots blancs, recettes vegan

Une façon ludique de faire manger des haricots ! Cette recette vegan plaira aux petits comme aux grands .

De Angelique Guehl

Beurre de pommes végétal au sirop d’érable

Du beurre végétal ?!? ;)

De Dans la cuisine de Gin

BOULETTES de pois-chiches, Amande et Épinard

BOULETTES de pois-chiches, Amande et Épinard

Encore des boulettes de pois chiches me direz-vous amis végétaliens !?
- Oui, mais pas seulement, celles ci sont aux amandes et épinards et ça change tout ! ;)

De Dans la cuisine de Gin

Le Korma de légumes express, un plat végétalien !

Korma de légumes express

Le Korma de légumes, un plat végétalien que l'on ne présente même plus !
Un MUST !

De Dans la cuisine de Gin

SMOOTHIE BOWL, à la mangue et au kaki

SMOOTHIE BOWL, à la mangue et au kaki

Voici un smoothie bowl très coloré pour contre les journées toutes tristounettes.

De Dans la cuisine de Gin

vegan RILLETTES VÉGÉTALES : Lentilles, noix.

RILLETTES VÉGÉTALES : Lentilles, noix.

Ces rillettes végétales ont une texture se rapprochant des vraies et ont un petit goût légèrement fumé, lié à la torréfaction des noix et la caramélisation douce de l'oignon.
Elles sont, comme leur nom l'indique 100 % végétales, évidemment sans gluten et IG bas !
Faites avec des ingrédients de saison, qui réconfortent bien : les lentilles et les noix, ces rillettes peuvent se manger froides ou tièdes pour une petite entrée ou un apéro entre potes.

De Dans la cuisine de Gin

Steaks végétaux de lentilles et patate douce, Menu Vegan.com

Steaks végétaux de lentilles et patate douce

Voici une recette économique et pratique. Elle nécessite peu de temps et peu d'ingrédients. On peut préparer ces steaks à l'avance, car ils se conservent très bien dans une boite hermétique, au réfrigérateur.
C'est bien pratique pour préparer un repas rapide et équilibré

De Dans la cuisine de Gin

ONION RINGS croustillants

Ce n'est pas la recette la plus diététique, mais est-bien grave ? Ces oignons frits croustillants sont tout simplement délicieux, à l'apéritif ou tout simplement pour se faire plaisir.

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fitmiam steak vegan

STEAK Vegan [ Patate Douce/Quinoa ]

On ne va pas se le cacher les petits loups, le fait-maison est toujours bon. Et cela vaut aussi pour les steaks veggie ou vegan. Certes il existe aujourd'hui plusieurs marques proposant une large gamme de produits végétaux mais c'est toujours mieux de faire sa nourriture soi-même :) Et quoi de plus simple que des steaks vegan!

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steak végétalien de haricots rouges

STEAK VÉGÉTALIEN aux haricots rouges

Il me restait des haricots rouges que j’avais fait cuire pour mon chili sin carne, j’en ai profité pour tester les fameux steaks de haricots rouges que j’avais vus sur YouTube. Ma recette actuelle est ultra basique, je la peaufinerai d’ici quelques temps, je rajouterais sans doute des légumes comme des courgettes ou des poivrons.

De Angelique Guehl

Chou vert et son tofu

Dans la série "faire apprécier un légume mal aimé" me revoilà avec le chou vert !

Avant, j'aimais le cuisiner avec des lardons fumés et des pommes de terre. J'aurais pu refaire la même chose avec du tofu fumé mais je n'avais que du nature...

Alors j'ai laissé l'inspiration décider.

De Azalée en Cuisine

Cookie mi-choco mi-amandes

Cette recette a été réalisée en vidéo. Pour mieux voir comment la réaliser, cliquez sur le lien vidéo ;)

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De Laetitia Copieusement Votre

Chili sin carne

Une variante vegan nourrissante et saveuresuse pour deguster des chilis SIN carne !

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Gratin de courgettes et patate douce

Un accompagnement délicat, sain et facile à préparer.

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Empanadas végétaliennes aux haricots rouges et tofu

Une recette à l'esprit latino pour une dégustation conviviale...à accompagner d'une belle salade.

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RISOTTO POTIMARRON

Voici un risotto au potimarron bien crémeux, savoureux et réconfortant... A déguster sur le canapé devant un épisode de votre série préférée !

De Julia Ferreri

TRIO DE RIZ & BUTTERNUT

Voici un plat de mélange de riz (brun, blanc et sauvage) cuit à la façon risotto... avec de la courge Butternut rôtie au four pour exhaler toutes ses saveurs... un délice !

De Julia Ferreri

Tarte aux blettes – champignons

Aujourd'hui, j'inaugure une nouvelle catégorie de vidéo. "Que faire avec ?"
Je veux vous donner envie de cuisiner ces légumes bizarres qu'on trouve au rayon légumes frais. Tous les légumes peuvent être délicieux. Cela dépend de la façon dont ils sont cuisinés... Place à la blette

De Laetitia Copieusement Votre

gnocchi de pomme de terre

Les gnocchi ce sont des pattes fraiches sans oeufs et  sans lait.
Les gnocchis faits maison ne prennent pas si longtemps, surtout si nous utilisons  le temps de cuisson de la pomme de terre pour préparer la sauce. En outre, il est conseillé d'avoir notre sauce préparée avant la cuisson les gnocchis . Ils cuisent très rapidement et il fait les mettre dans la sauce toute de suite pour empêcher qu'ils sèchent.

Voici la video pour apprendre à rouler les gnocchis
https://youtu.be/IgpanROpOsg

De Blue Empathy

Curry de légumes

De Huard Fanny

Wok de légumes (Spaghettis)

Cette recette s'adapte à ce que vous avez de disponible chez vous!
Toutes les variantes sont bonnes!

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