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GUACAMOLE, recettes végétaliennes simples

GUACAMOLE, recettes végétaliennes simples

Qui n’aime pas les avocats ! En salade, sur un toast, sur des pâtes…. Je suis passionnée par ce fruit (Oléagineux) si crémeux. Le guacamole est une recette mexicaine à base d’avocats, citron, piments et coriandre que je vous propose de déguster à l’apéritif accompagné de petits biscuits salés, pain grillé ou bâtonnets de crudités.

De Angelique Guehl