Mot-clé de la recette: gnocchis vegan

Gnocchis forestiers au Pesto de Blettes

Ces gnocchis mélangent cuisine forestière française et saveurs italiennes. La blette est un légume injustement méconnu : plein de vitamines (A,C,K), mais également bourré d'antioxydants bons pour vos cellules.

Cette recette est une création de "Les Popotes" http://www.lespopotes.fr

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gnocchi de pomme de terre

Les gnocchi ce sont des pattes fraiches sans oeufs et  sans lait.
Les gnocchis faits maison ne prennent pas si longtemps, surtout si nous utilisons  le temps de cuisson de la pomme de terre pour préparer la sauce. En outre, il est conseillé d'avoir notre sauce préparée avant la cuisson les gnocchis . Ils cuisent très rapidement et il fait les mettre dans la sauce toute de suite pour empêcher qu'ils sèchent.

Voici la video pour apprendre à rouler les gnocchis
https://youtu.be/IgpanROpOsg

De Blue Empathy