Catégorie : Soupes & Ragoûts

Velouté de panais à la poire et son granola salé

Voici un velouté tout doux de panais et de poire. Sa saveur délicate lui donnera sa place sur une table de fête. A condition, de le servir dans de petits bols pour me pas rassasier vos invités dès l'entrée !
Le panais à une douce saveur entre le céleri et la noisette qui se marie à merveille avec la suavité de la poire.
Accompagné de cubes de poires crues et de son granola salé pour le croustillant, vous aurez une entrée sophistiquée et pourtant toute simple.

De Dans la cuisine de Gin

SOUPE express de brocoli et haricots blancs

Une soupe prête en 15 minutes, temps de préparation et cuisson ! Equilibrée, savoureuse et rassasiante, profitez du brocoli pauvre en calories et des haricots blancs riches en bon glucides et protéines végétales, à privilégier si vous êtes sportif et/ou végétalien.

De Maeva Cook A Life

SOUPE DE BROCOLIS & LAIT DE COCO, excellente pour la santé !

SOUPE BROCOLIS & lait de coco

Une soupe vegan excellente pour la santé !

A boire sans modération mais avec délectation ;)

De Huard Fanny

VELOUTÉ MILLET & POTIMARRON

Voici une purée très liquide (ou un velouté très épais) au potimarron avec du millet, pour en faire un plat à part entière...

De Julia Ferreri

VELOUTÉ PATATES DOUCES & BUTTERNUT

Voici un velouté aux patates douces et à la courge Butternut... D'une douceur incomparable, autant par le goût que par la texture !

De Julia Ferreri