Les Goûts: Sucré

Tartelette au citron vert et aux framboises

Très beau succès pour cette tartelette végétalienne et sans gluten. Le fond de tarte est réalisé avec des biscuits écrasés comme pour un cheese-cake, et la crème est faite avec des cajou mixée puis aromatisée au citron vert. bien. Une belle combinaison avec la rondeur des framboises

De Dans la cuisine de Gin

Pâte à tartiner maison et vegan

Voici une recette de Nutella Vegan et faite maison pour un petit-déjeuner sain, sans sucre raffiné et gourmand!

facebook-profile-pictureDe Fitmiam

Entremet façon bûche Mont Blanc

Une recette légère (pas en calories, on est d'accord ?) et goumande, avec cet entremet végétalien façon Mont Blanc.
Façon mont blanc parce que tout simplement, il y a de la crème de marron, du tofu soyeux pour le crémeux et de la meringue au cacao pour le craquant.

De Dans la cuisine de Gin

Entremet au tofu soyeux à la banane flambée

Dès fois, je n'ai pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine... Et oui, cela arrive même au blogueuse culinaire. Pourtant je suis gourmande, et je peux avoir envie d'un dessert gourmand.
Cet entremet au tofu soyeux à la saveur de banane flambée remplit parfaitement son rôle, il est gourmand et rapide à faire.

De Dans la cuisine de Gin

Cheese-cake noix de coco et chocolat

Voici un cheese-cake à base de tofu soyeux, vous savez ce tofu à la texture molle. Il fait des merveilles pour ce genre de recette.
Ici en version à la noix de coco avec un nappage au chocolat pour plus de gourmandise.

De Dans la cuisine de Gin

Verrine crème citron et croquant spéculos

De Emma Veggie

COOKIES

Cookies végétaliens

De Emma Veggie

Barres chocolatées  » Bounty »

Barres chocolatées

De Emma Veggie

Clafoutis aux cerises

clafoutis végétalien

De Emma Veggie

Panna cotta au lait de coco et fruits rouges

La panna cotta vous connaissez ? Mais savez-vous que moyennant quelques adaptations on peut la faire avec du lait végétal ?
Le lait de coco, assez gras est bien adapté pour remplacer la crème fleurette. Vous voici donc en possession d'une recette de panna cotta sans lactose et donc végétalienne.

De Dans la cuisine de Gin

Tartelettes crues à la framboise et crème de coco

Voici une recette beaucoup plus simple qu'il n'y parait, fraîche, sans gluten, elle est réalisable avec beaucoup de fruits ( mangue, fraise, banane,..)

De Dans la cuisine de Gin

Gâteau crémeux au cacao et à la menthe

Ce petit dessert est très original et frais en bouche. L'équilibre cacao menthe est parfait et le crémeux se marie à la perfection avec le léger croustillant de la croûte.
Ce dessert est aussi sans gluten et sans cuisson.

De Dans la cuisine de Gin

Cupcakes Chocolat

Se faire plaisir avec du Chocolat sans complexe !

De Emma Durin

Banana Bread Vegan et Healthy

Une recette de banana bread vegan et sans huile ni beurre! On dit au revoir aux matières grasses et bonjour à la gourmandise! C'est simple, c'est sain, c'est vegan: c'est Fitmiam ;-)

facebook-profile-pictureDe Fitmiam

Tarte à la mousse au chocolat et sablé spéculoos

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

Donuts moelleux au four, recettes de cuisine végétalienne !

Des donuts végétaliens moelleux et légers, sans friture !

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

Palets sablés au citron vert

Des palets sablés au léger goût de citron vert, parfaits pour le goûter !

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

Bouchées crémeuses, noix de coco et chocolat croquant

Des petites bouchées crémeuses au léger goût de coco

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

Muffins moelleux aux pépites de chocolat

Des muffins ultra moelleux pour se faire plaisir au goûter

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

Brownie fondant aux noix de pécan

Voici un brownie bien fondant comme il faut. avec une recette sans gluten, mais aussi sans lactose, sans beurre et sans oeuf !
Sa texture est bluffante. Ce gâteau est moelleux et aéré, et pas aussi compact qu'un brownie traditionnel.

De Dans la cuisine de Gin

TIRAMISÙ VEGALLEGRI

J'adore les desserts qui se dégustent à la petite cuillère, ils sont un aspect élégant! Le Tiramisù que je vous propose est un classique de la cuisine italienne. Je l'ai revisité en clé Raw et Vegan... à déguster sans limitation!

De Veg Allegri

Banana BISCUITS [Biscuits Sans Rien]

Ce biscuit est sans rien et pourtant représente tout! Sans sucre raffiné, sans œuf, sans beurre, sans huile, sans lactose et avec toute la gourmandise de la banane! C'est le biscuit secret, celui qu'on mange sans culpabiliser! Sa force? La banane, le quinoa et le flocons d'avoine.
Niveau conservation: il se mange le jour même ou sous 2-3 jours.

facebook-profile-pictureDe Fitmiam

Ultra-fondant chocolat-banane, Recettes Vegan

Voici une autre de mes recettes vegan, un cake au chocolat ultra-fondant et gourmand à souhait, grâce au tofu soyeux.

De Dans la cuisine de Gin

Petit flan au tofu soyeux à l’ananas

Une recette simplissime et surtout déclinable à l'infini en variant les fruits et les arômes.

De Dans la cuisine de Gin

Gâteaux orientaux à la noix de coco, Recette Végétalienne

Gâteaux orientaux à la noix de coco

Comment vous expliquer ma joie :)
J'adorais ces gâteaux et cette recette est juste parfaite, identique à mes souvenirs .
Bonnes journées à tous

De amelie kkwet

recettes vegan, smoothie végétalien

SMOOTHIE glacé, à la mangue et aux fruits rouges

L'une des mes recettes vegan 100 % fruits et personnalisable à l'infini, pour se faire plaisir sans culpabilité tout l'été !

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

Oréo Vegan et sans matière grasse

Allez assez de blabla, je pense qu'il est inutile de faire de longs récits car cette recette est tout bonnement GE-NIA-LE! Je suis surexcitée de la présenter parce que... euh... j'ai fait pas mal de tentatives avant de trouver la recette gagnante et je suis sure qu'elle te plaira!
Des OREOS sans sucre raffiné, sans matière grasse avec du goût (cacao et coco/banane) et sacrebleu vegan! Bon maintenant passons aux choses sérieuses! 100% vegan, 100% healthy comme d'habitude!

facebook-profile-pictureDe Fitmiam

recettes végétaliennes simples

Petits biscuits sablés chocolat vanille

Voici une de mes recettes végétaliennes, de petits biscuits à préparer pour le goûter et à déguster aussitôt la sortie du four.

De Angelique Guehl

YAOURTS au lait de coco

Enfin des yaourts végétaux, à la texture parfaite !

De Dans la cuisine de Gin

FONDANT au chocolat allégé

Voici une version végétalienne et allégée du fondant au chocolat sans œuf ni beurre. Il n’y a pas de matières grasses ajoutées et la quantité de sucre ajoutée est limitée. Le résultat : le moelleux est tout aussi bon que la version traditionnelle mais plus digeste. Il est prêt en 5 minutes, la recette est très simple

De Angelique Guehl

FAR aux pruneaux, desserts vegan

FAR aux pruneaux, desserts vegan

Cette recette est bluffante, lorsqu'on connait de quoi elle est constituée, c'est à dire de pas grand chose...
Une recette sans œuf, sans lait, sans beurre et sans gluten, mais avec des pruneaux quand même, et à IG très correct.
Et attendez, cela se prépare de manière ultra rapide, du genre "on met tout dans dans un blender " et hop !

De Dans la cuisine de Gin

Crème façon chia-pudding au cacao cru

Crème façon chia-pudding au cacao cru

Voici une petite recette vite-fait comme ça en passant... C'est une recette qui ne nécessite que 3 minutes de préparation...
Si , si ,comme tous les chia-puddings, d'ailleurs !
Pas de cuisson non plus, puisque tout est cru. En gros on met, tous les ingrédients ensemble, on remue, on laisse poser et c'est prêt !
C'est pratique pour un dessert express, le petit déjeuner du lendemain.

De Dans la cuisine de Gin

BOUNTY Vegan

Une envie de gourmandise? Découvrez les "Bounty Vegan".

De LA CAR A VAN Foodtruck

No-CHEESE CAKE, à la noix de coco et framboise

Voici un ovni pour certains, un classique pour les végétaliens adeptes du mouvement "Raw". Un cheese-cake sans cheese...
Et vous n'êtes pas au bout de vos surprises, ce dessert est cru, sans gluten, végétalien et à indice glycémique bas, par contre, il est aussi très gourmand !
No-cheese cake, parce qu'il ressemble à un cheese-cake, mais il est sans fromage, sans produit laitier, d'où son nom !

De Dans la cuisine de Gin

MUFFINS Végétaliens aux fruits rouges, cœur chocolat

Des muffins ultra moelleux et subtilement sucrés.

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

Green smoothie bowl, Avocat & Mangue

Green smoothie bowl, Avocat & Mangue

Concentré de vitamines et bons nutriments ! L'avocat apporte du bon gras et rend le smoothie crémeux, les épinards sont riches en fibres et la mangue apporte la touche de douceur et de sucre. Il ne vous reste plus qu'à ajouter votre topping au choix (fruits frais, granola, flocons de céréales, graines...) et déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

De Maeva Cook A Life

Beurre de pommes végétal au sirop d’érable

Du beurre végétal ?!? ;)

De Dans la cuisine de Gin

CRÈME DE SARRASIN au pitaya et kumquat

C'est une recette de petit déjeuner que je fait souvent. On peut lui trouver de multiples variantes et l'adapter aux fruits de saison.

De Dans la cuisine de Gin

TARTINADE de butternut, au chocolat. Recette végétalienne

TARTINADE de butternut, au chocolat

Voici une recette étonnante et plutôt saine.
Dans cette pâte à tartiner qui ne contient que 3 ingrédients, se cache de la purée de courge butternut, voilà de quoi faire consommer des légumes aux enfants, en mode, ni vu, ni connu !

De Dans la cuisine de Gin

SMOOTHIE BOWL, à la mangue et au kaki

SMOOTHIE BOWL, à la mangue et au kaki

Voici un smoothie bowl très coloré pour contre les journées toutes tristounettes.

De Dans la cuisine de Gin

Gâteau aux amandes : recette végétalienne

Gâteau aux amandes : recette végétalienne

De la Douceur à tout heure !

De Yolene Molitor

Délice oriental à la framboise

Voici une préparation qui se laissera manger autant au petit déjeûner qu'en dessert.

De Dans la cuisine de Gin

Gâteau végétalien aux griottes

Un gâteau végétalien pour un jour de fête! Bon et facile à réaliser avec des ingrédients naturels sans œufs ni beurre.
Je recommande d'utiliser du lait d'amandes bio pour réaliser votre crème végétalienne. Par rapport au lait de soja et au lait de riz elle est de consistance plus riche et plus savoureuse pour le palais.
Le lait d'amande contient de la matière grasse naturelle ce qui vous permet de bien densifier et homogénéiser la crème sans ajouter trop d'épaississants.
L'agar-agar contribue à créer des gâteaux compacts et beaux sans utiliser des épaississants non-naturels ou d'origine animal.
très peu de préparation est nécessaire pour déguster ce gâteau fait avec des ingrédients naturels.

facebook-profile-pictureDe Maria Elisa Rossi

MOUSSES VANILLÉES, façon tiramisu en verrines

MOUSSES VANILLÉES, façon tiramisu en verrines

Un dessert végétalien raffiné et élégant,
pour chuchoter vos doux sentiments à la Saint-Valentin ? Ou tout autre moment heureux !

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

Verrine façon tiramisu aux spéculos, desserts végétaliens

Verrine façon tiramisu aux spéculoos

Le tiramisu est un célèbre dessert italien, délicieux mais terriblement riche en calories. Cette version au soja contient moins de graisses et de sucres que l’originale.

C'est un dessert très léger, gourmand et entièrement végétalien ! Il est parfait pour un diner en amoureux !

De Angelique Guehl

Crème pâtissière sans oeuf (vegan)

Enfin une recette de Crème pâtissière vegan pour vous gâteaux et desserts expliquée en vidéo

De Laetitia Copieusement Votre

Meringue nature-choco (sans oeuf sans lait)

-Comment fais-tu une meringue sans oeuf ?
- Goûte et je te dis après
- Mais c'est trop bon, ça a le même goût qu'une "meringue normale".
Voici la conversation avec mes ami.e.s et collègues quand je leur ai fait goûté ma meringue vegan sans oeuf !
Vous voulez savoir comment faire ?
Réponse en vidéo !

De Laetitia Copieusement Votre

Choco Suisse Vegan (sans oeuf sans lait)

Okey, les choco-suisses me manquent tellement depuis que je suis vegan. Et je me dis: et si j'en faisais moi-même? Ça ne doit pas être sorcier ? Et donc dieu créa le choco-suisse vegan... Heu non et je créais le choco-suisse vegan :D
C'est une dinguerie vegan !! Regardez, testez et goûtez !

De Laetitia Copieusement Votre

3 sortes de Galettes des Rois (sans oeuf ni lait)

3 sortes de Galettes des Rois (sans oeuf ni lait)

Aujourd'hui, jour de l'épiphanie, je vous propose une galette des rois, sans cruauté (ni oeuf ni lait).
100% gourmande, nature, au chocolat ou à la compote, elle va forcément convenir à tout le monde :)

De Laetitia Copieusement Votre

brownie patate douce et chocolat cranberries

BROWNIES FONDANTS, à la patate douce et aux cranberries

Des brownies ultra fondants et bien chocolatés, à base de patate douce. Des recettes végétaliennes faciles mais délicieuses présentées par Un Citron dans la Cuisine.

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

Des cookies croquants parfumés à la cacahuète, avec des ingrédients simples

COOKIES croquants aux cacahuètes

Des cookies croquants parfumés à la cacahuète, avec des ingrédients simples <3

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE VEGANE

Recette pour une Galette des rois vegan, à la frangipane végétalienne...
De tout temps, car tous les moments sont rois ;)

De JUSTINE VEGADOM

Le parfait végétalien

LE PARFAIT aux fruits

Le parfait porte bien son nom, c'est le petit déjeuner parfait: il est rapide à préparer, équilibré, délicieux et rassasiant.
La recette ici est la base, vous pouvez ensuite varier les types de flocons, de yahourt ( yahourt de soja, yahourt coco...), de fruits ( frais, surgelés, secs) et d'oléagineux ( amandes, noix, cajou, noisettes) entiers ou en purée ou de graines ( chia, lin, courge, tournesol...).

De Angelique Guehl

BÛCHE DE NOËL

BÛCHE DE NOËL Chocolat – Coco

Il n’y a pas de dessert de Noël plus connu et traditionnel que la bûche. Impossible d’y échapper. Il en existe des centaines de recette. Celle-ci est végétalienne donc sans œuf ni produit laitier.
La recette de génoise est très simple à réaliser et gonfle sans problème et ne se casse pas au moment du dressage.
Elle peut servir de base à d’autres gâteaux (bavarois par exemple).
La préparation est très rapide, elle peut se faire à 4 mains pour le plaisir des enfants, qui adoreront lécher la casserole.
Je me sers aussi de cette recette pour réaliser des bûchettes (2 ou 3) selon la taille.

De Angelique Guehl

gaufres végétaliennes

GAUFRES végétaliennes

Quoi de mieux que des gaufres pour le goûter du dimanche après-midi tout gris ! Voici une recette sans œuf ni lait animal. La recette est très simple et les gaufres sont très bonnes. Ma pate est peu sucrée car le topping s’en chargera, vous pouvez ajouter du sucre complet au besoin.

De Angelique Guehl

PORRIDGE pomme-pain d’épices

C’est le porridge qui vous rappelle le goût de la tarte aux pommes chaudes et l’approche des fêtes de Noël. De quoi bien démarrer la journée et se motiver à sortir de dessous la couette.

De Angelique Guehl

Pancakes pour votre petit déjeuner végétalien, menu vegan

PANCAKES végétaliens

Quoi de meilleur que des pancakes tout chauds faits maison le dimanche matin !
Voici ma version végane, c’est-à-dire sans aucun ingrédient d’origine animale (donc sans lait de vache, ni œufs, beurre ou miel)

De Angelique Guehl

CRUMBLE aux pommes

Voici une recette idéale pour utiliser des pommes qui s'abîment. Le crumble est rapide à réaliser et nécessite peu d’ingrédients. C’est le dessert idéal de l’automne. La cannelle et la pomme se marient très bien à la vanille et aux fruits secs. J'ai remplacé le beurre traditionnel au lait de vache par de la purée d'amande. Vous pouvez aussi le remplacer par du beurre de cacahuètes ou de l'huile végétale.

De Angelique Guehl

CAKE MOELLEUX, aux pépites de chocolat !

Ce cake est bien moelleux, il est délicieux tout chaud car le chocolat a fondu. Vous pouvez le conserver plusieurs jours dans une boite hermétique ou bien le congeler.

De Angelique Guehl

BARRES CHOCOLATÉES, au caramel de dattes

BARRES CHOCOLATÉES, au caramel de dattes

Des barres saines et végétaliennes pour se faire plaisir ! :)

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

TIRAMISU VEGAN cru et sans gluten

Un petit weekend en Italie sans sortir de chez soi ?
Dégustez ce Tiramisu vegan accompagné d'un café restretto ! ;)

De Jolie Rosenwald

Tarte au Chocolat Cru – RAW

une Recette facile au chocolat gourmand, CRU et VEGAN pour 4 à 6 Personnes créée par le chef Frédéric Marr, Créateur de Rrraw

facebook-profile-pictureDe Menu-Vegan.com

Biscuits Vegan à l'avoine

Biscuits vegan croquants à l’avoine

De délicieux biscuits vegan croquants à l'avoine, parfaits pour accompagner une boisson chaude.

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Chocolat vegan

Chocolats croustillants au pralin, sésame & cranberry

Des petites gourmandises chocolatées , saines, faciles à réaliser et délicieuses.

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Cookie Vegan

Cookie vegan sans gluten

Recette de cookie vegan au cacao sans sucre ajoutée et sans gluten, 100% healthy!

facebook-profile-pictureDe Fitmiam

tarte chocolat, recette végétalienne

« No-Cheesecake » chocolat / haricots rouges

Une tarte chocolat, façon cheesecake originale et végétalienne. Les haricots rouges apportent de la texture et sont imperceptibles. Vous ne serez pas déçu du résultat ! :)

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Tarte au chocolat et aux poires

Un grand classique : une tarte poires / chocolat ultra simple et délicieuse :)

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

MOUSSE CHOCOLAT & NOISETTES CONCASSÉES

Voici un petit dessert tout simple mais qui fera son effet : des mousses au chocolat vegan, cachées sous des brisures de noisettes...

De Julia Ferreri

Nougat raw de sésame et pistaches, rapide et facile

Ce nougat est appelé Halwa et c'est es une de ces délices qui se préparent très rapidement.

facebook-profile-pictureDe Menu-Vegan.com

Double gâteau à la crème pralinée

Un gâteau vegan en mode XXL choco !

De Laetitia Copieusement Votre

Gâteau Yaourt aux Nakd Ball Toffee Treat

Hello tout le monde,

Cette fois-ci on se retrouve pour un gâteau simplissime, combiné avec les délicieuses Nakd Ball Toffee Treat. Découverte au #veggieworld, ces petites gourmandises sont 100% vegan. Vous pouvez aussi les acheter en ligne ici

De Laetitia Copieusement Votre

Le glaçage au chocolat

Nouvelle vidéo pour cette nouvelle catégorie: les basiques :)
Le glaçage au chocolat, un basique quoi :à

De Laetitia Copieusement Votre

Cobbler aux pommes

Tout simplement, trop trop bon !

De Laetitia Copieusement Votre

Double gâteau choco-fruits rouges

Pour cette vidéo, j'avais envie de chocolat, de gourmandise. Et en tout honnêteté, je devais vider mon congélateur d'un tupperware de fruits qui prenait de la place :D
Toutes ces envies mélangées ensemble ont donné ... un double gâteau au glaçage chocolat et fruits rouges. Petits gourmands nous voilàààà :D

De Laetitia Copieusement Votre

millefeuilles recette vegan

Millefeuille crème pâtissière – choco

Aujourd'hui, vous allez découvrir que réaliser un millefeuille, vegan de surcroît, est accessible à tous. Un vrai jeu d'enfant!

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Muffin fourré au chocolat

Miamm miamm !!! Spécial gourmand'e's ...

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Banana bread marbré

Pain vegan qui accompagnera parfaitement vos café et chocolat chaud cet hiver ;)

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Mousse chocolat-menthe

Cette recette a été réalisée en vidéo !

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Cookie mi-choco mi-amandes

Cette recette a été réalisée en vidéo. Pour mieux voir comment la réaliser, cliquez sur le lien vidéo ;)

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Brownies végétaliens

Des irrésistibles brownies vegan avec de cacao légèrement amer et la saveur du café. Texture ferme qui fond dans la bouche avec cette saveur de chocolat retentissante.

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Cake cœur moelleux à la banane et au chocolat

Un gâteau végan facile à préparer et délicieux!

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Petits sablés de Noël

Hello tout le monde,

J'inaugure dès aujourd'hui la semaine spéciale Noël. Tous les jours je vous propose une recette pour votre réveillon de Noël, ou ayant la thématique de Noël.
Pour commencer, on va une recette toute simple: des sablés spécial Noël.

De Laetitia Copieusement Votre