Cuisine: Orientale

Spaghettis façon thaï : carottes, champignons, citron & cacahuètes

facebook-profile-pictureDe Un citron dans la cuisine

Faire son houmous soi-même est économique et permet de créer facilement une version vegan

HOUMOUS crémeux

Faire son houmous soi-même est économique et permet de créer facilement une version vegan. On trouve en effet souvent du fromage blanc dans les houmous vendus en grande surface. Le fromage blanc est ici remplacé par le yaourt au soja.

De Kalupsô

HOUMOUS crèmeux, recette végétalienne facile

HOUMOUS crèmeux, recette végétalienne facile

Le houmous est une recette de tartinade à base de pois chiches et d’épices qui nous vient du Liban. Vous trouverez de nombreuses recettes, la mienne est allégée en matières grasses car j’utilise du yaourt de soja à la place de la purée de sésame.
A consommer avec des bâtonnets de crudités, en tartines sur du pain grillé, dans un burger, comme sauce dans un buddha bowl ou pour accompagner tous vos plats de légumes ou céréales.

De Angelique Guehl

FALAFELS de pois chiches

FALAFELS de pois chiches

Ces petites boulettes à base de pois chiches et d’épices se mangent aussi bien à l’apéritif avec une sauce au yaourt (yaourt de soja + ciboulette fraîche hachée + sel et poivre) que pour accompagner un plat de légumes ou de céréales en remplacement de la viande et du poisson.

De Angelique Guehl

Pains pita garnis

Ideal pour accompagner vos repas vegan falafel et aperitifs!

c'est parfait pour un en-cas ou un pique nique.

De Huard Fanny

Pain pita vegan

Pain pita

Ce Pain Pita Vegan accompagnera parfaitement vos falafels, houmous, tahina.
Cuisine végétalienne simple et rapide à cuisiner.

Bon appétit !

De Huard Fanny

Falafels, recettes végétaliennes simples

Falafels

Vous pouvez mettre les falafels dans un pain pita ou les manger tel quel avec du tahiné.
Trouvez d'autres recettes végétaliennes faciles et rapide sur menu vegan.

De Huard Fanny