Category: SIN GLUTEN

Curry Vegan de calabaza y proteinas de soja texturizadas

Una receta de curry muy rica! la coccion en wok realza el gusto de los alimentos y las proteinas de soja se impregnan de sabor.

facebook-profile-picturePor PB

Korma de verduras express

La diferencia entre el "curry" y el Korma es que la salsa es muy espesa. La consistencia  se obtiene utilizando crema de coco, cebolla, tomate y  especias.

Por Dans la cuisine de Gin

Paté de semillas de girasol al curry. Receta vegana

En este paté empleamos las semillas de girasol que se usan muy poco en la cocina vegana. Es una lastima!  porque son muy nutrivas y economicas. Para este tipo de receta se deben usar semillas peladas de antemano y no "pipas" saladas del comercio.

Por Dans la cuisine de Gin

ALBONDIGAS VEGANAS sin gluten de lentejas coral y col romana

Comer rico y sano se puede! La receta de albóndigas de lentejas y coliflor romana que propongo no estan fritas, solo se hornéan. Utilizo una mezcla de harina de garbanzos y leche vegtal como sustituto del huevo. Es muy fácil!

facebook-profile-picturePor Maria Elisa Rossi

COOKIE vegano sin gluten

receta de galletas veganas a base de cacao sin azúcar añadido y libre, cookies 100% saludable gluten!

facebook-profile-picturePor Fitmiam